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【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

2020-06-13 来源:http://www.msc623.com 368

「玄品河豚」在日本已经有三十几年的历史, 交易量及分店数都是日本第一。

目前全日本已经有差不多100间的分店。

玄品是以虎河豚为卖点, 原来在日本22种被认可为可食用的河豚当中, 虎河豚为最高级的品种。

而「玄品河豚」更拥有独家的技术, 并取得国际认证执照。

本来我是不喜欢吃鱼的, 可是我竟然选择了吃河豚,

无它的~ 就是因为牠需要很高的技巧去毒才能吃, 我想我应该只敢在日本吃吧

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

店内有套餐也有单点的食物

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

我们是在KLook上先订好了两个套餐, 準时来到店里就能入座啰~

⬇ 预订 ⬇

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玄品光在大阪已经有很多家分店,

最被游客熟悉的是难波店、心斋桥店、黑门市场店和梅田店等。

因为我们住在梅田, 所以就订了这一家了~

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我们点了一个玄套餐, 一个醍醐套餐。

中文的套餐内容可参考Klook上所写的 

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

侍应说我们预订的套餐是中国来的河豚, 比较便宜。

下次再来的话可以尝试点日本产的河豚会更好吃~ (店内有说中文的侍应)

第一道是冷盘 ~ 「凉拌河豚皮」

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微辣, 河豚皮爽爽的, 口感很棒

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第二道是「河豚刺身」

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配上美味的酱油, 生河豚片很鲜味, 口感是烟烟韧韧的

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第三道是「香炸河豚肉」, 这是醍醐套餐才有的。

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

这个炸河豚肉真的超!级!好!吃!!

我也提过我并不喜欢吃鱼, 可是这个口感真的不像鱼, 很香脆! 但有骨的, 吃的时候要小心

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第四道是「河豚火锅」

火锅是用纸火锅的, 挺特别的...

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火锅料也很多, 有河豚肉、河豚皮、蔬菜、豆腐、冬菇等等

河豚肉有很多块, 我们两个人怎幺夹都还有

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火锅河豚肉配上酸酸的酱汁, 很开胃好吃~

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

吃完火锅后, 用原本的纸火锅弄第五道菜~ 「河豚鱼粥」

侍应会帮忙把之前的火锅料都捞起来, 然后把米放下去煮

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煮好后再加上鸡蛋和葱等配料

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

与其说是粥, 我觉得更像"泡饭"

粥底吸收了之前煮河豚的香味, 拌上鸡蛋一起吃口感棉棉的。

我一个人也吃了2碗呢

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

最后甜品是雪糕

我点的是果仁雪糕, 有一颗颗果仁在雪糕内, 很有咬劲。

而另一款是西柚味的雪糕, 酸甜酸甜的, 正好解除刚刚吃得超饱的感觉~

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

  

最后附上餐牌

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

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饮料我点了这个Orange Juice with Collagen Jelly!!

超好喝~ 那个Collagen 的Jelly超多的, 喝完满满满的骨胶原!!!

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚

如果不打算提前预约的话, 到现场点的价钱也是差不多。

我会提前预约是因为红叶季, 怕游客太多要等位置, 所以平日来的话不想预约也是可以的。

虽然我不知道日本产的河豚口感如何, 不过我觉得我预定的套餐里的中国河豚已经很好吃了~

【日本。大阪】§美食§ 玄品ふぐ 玄品河豚  玄品ふぐ - 河豚料理名店

玄套餐(此套餐为一人份) 税込 4,298円  / HKD 296: 凉拌河豚皮、河豚刺身或厚切生鱼片、河豚火锅、河豚鱼粥、饭后甜点

醍醐套餐(此套餐为一人份) 税込 5,724円  / HKD394: 凉拌河豚皮、河豚刺身或厚切生鱼片、河豚火锅、香炸河豚、河豚鱼粥、饭后甜点

梅田东通店: 大阪市北区堂山町4- 17

 12:00 - 23:00

06-6311-0129

地铁御堂筋线梅田站徒歩5分钟

阪急线梅田站徒歩3分钟


法善寺店: 大阪市中央区难波1-1-13

12:00 - 15:00 (最后下单时间: 14:30) / 16:00 - 0:00 (最后下单时间: 23: 00)

地铁御堂筋线难波站徒歩2分钟


周防町店: 大阪府大阪市中央区东心斎桥1-15-15 コンォートホテル大阪心斎桥B1F

17:00 - 23:00 PM (最后下单时间: 22:00)

地铁堺筋线长堀桥站7号出口徒歩6分钟

地铁御堂筋线心斎桥站5、6号出口徒歩6分钟


大阪黑门市场店: 大阪市中央区日本桥1-21-4黒门市场

12:00 - 22: 30 

地铁千日前线日本桥站10号出口徒歩1分钟


本 日 行 程

 → 难波(道顿堀 + 心斋桥 + 黑门市场) → 梅田阪急三番街 →  →  →

京 阪 奈 和 8 日 行 程

2017-12-03 (DAY1) :

澳门 → 香港国际机场 香港航空 (HX612) (1815) → 关西国际机场 (2240) →

2017-12-04 (DAY2) :

 → 难波(道顿堀 + 心斋桥 + 黑门市场) → 梅田阪急三番街 →  →  →

2017-12-05 (DAY3) :

→  + 午餐 →  → 京都駅Porta 地下街 → 晚餐 → 

2017-12-06 (DAY4) :

 →  →  → Times租车 → 四条河原町 + 晚餐 → 

2017-12-07 (DAY5) :

→  →  →  → 晚餐 → 

2017-12-08 (DAY6) :

→  → 午餐 →

2017-12-09 (DAY8) :

 → 阪南AEON购物+午餐 → Times关西机场店还车 → 香港航空 (HX619) (1650) → 香港(2015) → 澳门

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